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Keine Rezepte, kein Smalltalk

Es gibt schon viele Blogs über Zöliakie und glutenfreie Diät, aber die meisten sind über den Austausch von Rezepten für glutenfreie Apfelkuchen oder über persönliche Gefühle mit der Diät.

Besprechung medizinischer Forschungsergebnisse und europäische Gesetzgebung

The Serious Celiac versucht, ein wenig tiefer graben, zum Beispiel durch die Interpretation der Ergebnisse der medizinischen Forschung, Veröffentlichung Lebensmittel-Testergebnisse oder Besprechung neue Gesetzgebung.

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Herzlichen Dank!
Peter Nowee
The Serious Celiac