Autor: Peter Nowee

El acuerdo político de diciembre de 2012, sentando las bases para una transferencia de «sin gluten» a la legislación alimentaria general, recientemente se ha formalizado por el Consejo. Al día siguiente, la Comisión Europea anunció lo que le entiende por «como mínimo el mismo nivel de protección»: el mismo nivel de protección que ahora, sino amplió en ámbito de aplicación a los alimentos no preenvasados​​. Esto parece confirmar que el límite en el contenido de gluten (actualmente 20 ppm) seguirá siendo el único requisito. Sigue leyendo Comisión Europea sobre sin gluten: «el mismo nivel de protección»

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El Parlamento Europeo se ha comprometido a retirar las reglas sobre «sin gluten» etiquetado del Reglamento sobre alimentos especiales, después de todo. La prohibición del uso de las «sin gluten» etiquetas en alimentos normales por lo tanto se evita.

La Comisión Europea ha convencido al Parlamento Europeo ya los Estados miembros que las reglas existentes acerca de «sin gluten» serán transferidos en el Reglamento de 2011 sobre la información alimentaria al consumidor (FIC), sin ninguna modificación.

El acuerdo político se podría interpretar como dejando a la Comisión un cierto margen para introducir requisitos adicionales para el uso de la etiqueta, incluso si eso afectaría a las opciones del consumidor celíaco.

Una llamada para el cambio podría venir del Comité SCFCAH, un comité asesor de la Comisión. Este comité poderoso pero cerrado jugará un papel clave en la evolución de esta cuestión en el año 2013 y está compuesto por funcionarios nacionales de los distintos Estados miembros de la UE. Cabildeo de la industria de alimentos dietéticos en la dirección de estos funcionarios puede de nuevo llevar a sorpresas.

Por ejemplo, este blog ha descubierto que en octubre de 2012, un documento de cabildeo de la Asociación de Celíacos de Italia AIC fue escrito por un representante del sector de alimentos dietéticos y de nutrición especial. En respuesta, la AIC dice que en Italia, los consumidores y la industria de alimentos dietéticos se unieron en este tema. Celíacos italianos obtener sus alimentos dietéticos reembolsados por el seguro nacional de salud. AIC dice que ha llegado a aceptar el acuerdo político y acoge con satisfacción el llamamiento a la Comisión para examinar una posible distinción entre los alimentos naturalmente exentos de gluten y los alimentos que se ha quitado el gluten. Para ambas categorías de alimentos, la AIC ahora está de acuerdo con el mantenimiento del requisito actual de 20 mg / kg, sin requisitos adicionales a nivel europeo. En cambio, la AIC tiene la intención de utilizar la distinción en el etiquetado con el fin de mantener requisitos adicionales para el reembolso de los alimentos sin gluten a nivel nacional. Italia ha votado a favor del acuerdo.

Eurodiputado y ponente alternativo Esther de Lange (Países Bajos, EPP) dice que la Comisión ha asegurado al Parlamento que las reglas serán transferidos sin modificación. Se espera que la transferencia se completó a principios de 2014.

Diversas declaraciones hechas por Alemania durante las negociaciones indican que Alemania abandonó sus objeciones a la «sin gluten» parte del acuerdo sólo en el último momento, aunque todavía votaron en contra de la totalidad del acuerdo por razones no relacionadas con «sin gluten».

Sigue leyendo UE prohibición de «sin gluten» evitado; delicado tema encomendado a un comité cerrado

Este artículo no está actualmente disponible sólo en Inglés y Holandés. ¿Quieres contribuir con una traducción al español de todo el artículo? Cuando usted comienza, por favor hágamelo saber en peter.nowee@seriousceliac.eu.

Enjoying «gluten free» logos in your supermarket or on your favorite food products? An imminent European regulation on medical foods (2011/0156(COD)) threatens to turn into a government-granted monopoly on the use of «gluten free» for the diet foods industry. If passed, regular gluten-free foods can no longer carry a «gluten free» label. How did this happen and what can be done to prevent this? Sigue leyendo Amenaza de prohibición europea sobre el etiquetado «sin gluten» en los alimentos normales

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This article provides additional information for the article «Threat of European ban on ‘gluten free’ labelling of regular consumer foods». Sigue leyendo 2011/0156(COD): Info adicional