Free From Food expo 2013: Ultime notizie su senza glutine (foto, tweet, commento)

Peter Nowee, Il Celiaco Serio sulla Free From Food 2013, FreiburgScusate il ritardo, tutti! Ecco il mio resoconto sulla conferenza e fiera Free From Food, ho visitato il 4 e 5 giugno a Friburgo, Germania. E’ stato un evento interessante, e due giorni non sono stati sufficienti a coprire l’intero evento. Ho inviato 36 tweets durante l’evento e in questo post vi mostrerò le foto e le traduzioni italiane che vanno con loro. Sentitevi liberi di chiedere se si desidera qualche informazione in più su uno di essi. Alla fine di questo post, alcuni commenti personali su 1) le differenze di disponibilità di prodotti senza glutine tra la Germania e il Regno Unito, 2) le differenze in termini di consapevolezza del pubblico tra il mercato senza glutine e il mercato senza lattosio, e 3) la strategia della Federazione delle Associazioni dei Celiaci Europee (AOECS) sui cambiamenti nella legislazione europea “senza glutine”. Sentitevi liberi di lasciare i vostri commenti!
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Inviate le vostre domande! The Serious Celiac visiterà Free From Food 2013

Free From Food 2013La Celiachia Serious riporterà da Free From Food 2013, una conferenza e mostra sugli alimenti privi di allergeni, che si terrà a Friburgo, in Germania, il 4 e 5 Giugno 2013. Questo evento si rivolge rivenditori, produttori alimentari, associazioni di pazienti e medici, in breve, l’intero settore circostante celiachia e altre intolleranze e allergie. Anche se normalmente troppo costoso per il celiaco “comune”, The Serious Celiac ha ricevuto un biglietto di stampa, che significa che posso dare  una copertura in diretta dell’evento su Twitter e questo blog! Quali questioni scottanti su alimenti senza glutine pensi che dovrei chiedere?
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